Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Au 1er juillet 2018, la production nationale de poires de table pour l’année 2018 est estimée à 130 000 tonnes.
En mai 2018, l’excédent des échanges agroalimentaires français atteint 310 millions d’euros, en augmentation de 212 millions d’euros par rapport à mai 2017 grâce à la baisse des importations sur un an conjuguée à une hausse des exportations (respectivement - 181 millions d’euros et + 32 millions d’euros).
Au 1er juillet 2018, la production annuelle 2018 de cerises est revue très en retrait par rapport à celle de la campagne précédente et de la moyenne sur 5 ans.
En mai 2018, le prix d’achat des intrants poursuit sa hausse pour le troisième mois consécutif.
Au 1er juillet 2018, la production de pêches reculerait de 17 %, comparée à celle de 2017 et à la moyenne 2013-2017. Des gelées ont affecté les vergers des régions du pourtour méditerranéen.
Au 1er juillet 2018, la production estimée d’abricots pour la campagne 2018 reculerait de 15 % par rapport à la récolte de 2017.
Selon les estimations au 1er juillet 2018, la production de blé tendre atteindrait 36,1 millions de tonnes.
La température du mois de juin a été en moyenne de 20,1 °C, soit + 1,6 C au-dessus de la normale. Les précipitations ont été excédentaires en moyenne mais avec un contraste géographique important. La Corse a été bien arrosée ( + 104 %) tandis que le Nord-Est a enregistré un déficit élevé (- 40 %).
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