agreste

• Infos rapides Coûts de production : En juillet 2018, le prix d’achat des intrants est stable par rapport au mois précédent mais poursuit sa progression sur un an (PDF : 197.1 ko) - 12/09/2018

  En juillet 2018, le prix d’achat des intrants est stable pour le deuxième mois consécutif.

• Tableau de bord - indicateurs filières d’élevage : Le prix de compensation du coût de l’aliment dans les filières d’élevage (PDF : 123.7 ko) - 12/09/2018

  Le prix de compensation du coût de l’aliment est égal au prix à la production qui, compte tenu de la part des achats d’aliment dans la valeur de la production animale en sortie d’élevage, compenserait la variation du prix de l’aliment par rapport à l’année précédente, toutes charges égales par ailleurs (voir rubrique méthodologie en page 3).

• Infos rapides Commerce extérieur : En juillet 2018, la progression des exportations tire l’excédent agroalimentaire vers le haut (PDF : 266.6 ko) - 13/09/2018

  En juillet 2018, l’excédent des échanges agroalimentaires français atteint 686 millions d’euros, en augmentation de 282 millions d’euros par rapport à juillet 2017 du fait d’une hausse des exportations sur un an plus importante que celle des importations (respectivement + 402 millions d’euros et + 120 millions d’euros).

• Tableau de bord Commerce extérieur - septembre 2018 (PDF : 224.8 ko) - 13/09/2018

• Séries longues du commerce extérieur - septembre 2018 (Excel : 1 Mo) - 13/09/2018

• Infos rapides Lait : La collecte de lait de vache est en hausse en juillet 2018 (PDF : 428.3 ko) - 13/09/2018

  En juillet 2018, la collecte de lait de vache progresse de 1,2 % par rapport à l’an passé.

• Infos rapides Fruits : Au 1er septembre 2018, une production de poires stable et des cours soutenus (PDF : 145.1 ko) - 12/09/2018

  Au 1er septembre 2018, la production nationale de poires de table pour l’année 2018 est estimée à 130 000 tonnes.

• Infos rapides Pêche : Au 1er septembre 2018, offre de pêche déficitaire et chiffre d’affaires national en hausse (PDF : 159.4 ko) - 10/09/2018

  Au 1er septembre 2018, la production de pêches reculerait de 18 %, comparée à celle de 2017.

• Infos rapides Grandes Cultures : Les récoltes 2018 seront en net recul pour la quasi-totalité des grandes cultures, en particulier pour les cultures d’été (maïs, tournesol, betteraves) (PDF : 315.7 ko) - 10/09/2018

  Selon les estimations au 1er septembre 2018, la production de blé tendre atteindrait 34,6 millions de tonnes, pour un rendement moyen de 70,2 q/ha.

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