Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En août 2018, les prix français à la production de l’ensemble des produits agricoles s’accroissent pour le quatrième mois consécutif en données corrigées des variations saisonnières (+ 1,9 %).
Entre le 20 août et le 20 septembre 2018, la pousse d’herbe a souffert de conditions climatiques difficiles.
En août 2018, les abattages totaux de bovins reculent en têtes et en poids.
En août 2018, les abattages de porcins fléchissent, en têtes et en poids.
En août 2018, en lien avec le calendrier de l’Aïd el Kébir, les abattages d’ovins sont en hausse de 13 %, sur un an.
Selon les prévisions établies au 1er septembre 2018, la production de tomates en frais de la campagne 2018 serait de 553 420 tonnes, en repli de 2 % par rapport à la campagne 2017 et de 5% par rapport à la moyenne 2013-2017 sur des surfaces stables.
Selon les estimations au 1er septembre 2018, les surfaces implantées en melons de la campagne 2018 diminueraient de 5 % sur un an.
Selon les estimations au 1er septembre 2018, les superficies de courgettes (2 600 ha) diminueraient de 2 % sur un an en 2018 à la suite d’une réduction des surfaces dans le Sud-Est.
Selon les estimations au 1er septembre 2018, les surfaces nationales implantées en concombre de la campagne 2018 (553 ha) seraient en baisse de 5% sur un an et de 2 % par rapport à la moyenne 2013-2017.
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