Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En juillet 2018, la pousse mensuelle d’herbe est très proche de celle de référence (+ 1 %).
Selon les premières estimations au 1er juillet 2018, les surfaces implantées en melons de la campagne 2018 diminueraient de 5 % sur un an. La production (239 000 tonnes) se replierait de 14 % par rapport à la récolte abondante de 2017 et de 8 % par rapport à la moyenne 2013-2017.
Selon les prévisions établies au 1er juillet 2018, la production de tomates en frais de la campagne 2018 serait de 554 630 tonnes, en repli de 2 % par rapport à la campagne 2017 sur des surfaces stables, en lien avec des conditions météorologiques qui ont retardé le développement végétatif.
Selon les estimations au 1er juillet 2018, les surfaces de fraises pour la campagne 2018 seraient confirmées en légère hausse par rapport à 2017 (+ 1 %).
Selon les toutes premières estimations au 1er juillet 2018, les surfaces nationales en laitues de la campagne d’été 2018, qui s’étend de mai à septembre 2018 (4 486 ha), seraient en repli de 2 % sur un an.
Selon les toutes premières estimations au 1er juillet 2018, les superficies nationales de chicorées d’été (853 ha) de la campagne 2018, qui s’étend de mai à septembre, seraient en repli sur un an. Un peu moins des 3/4 de la récolte d’été provient des bassins Nord, Centre-Ouest et Ouest.
Selon les estimations établies au 13 juillet 2018, la production viticole se situerait en 2018 entre 46 et 48 millions d’hectolitres, soit un niveau supérieur de 27 % à celui de 2017 et de 7 % à celui de la moyenne des cinq dernières années.
Au 1er juillet 2018, la production nationale de pommes de 2018 est prévue équivalente à celle de 2017 et inférieure de 6 % à la moyenne 2013-2017.
En mai 2018, la collecte de lait de vache dépasse de 0,4 % celle du mois de mai 2017. De meilleures conditions climatiques observées dans les régions du nord de la France ont permis de relancer la production par rapport au mois d’avril.
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