Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Selon les estimations au 1er décembre 2018, les superficies de courgettes (2 700 ha) resteraient stables sur un an en 2018.
En octobre 2018, le prix d’achat des intrants augmente pour le troisième mois consécutif.
En octobre 2018, la collecte de lait de vache a reculé de 3,7 % par rapport au mois d’octobre 2017.
En octobre 2018, l’excédent des échanges agroalimentaires français atteint 954 millions d’euros, en hausse de 220 millions d’euros par rapport à octobre 2017 du fait d’une augmentation des exportations sur un an largement supérieure à celle des importations.
En 2019, les surfaces de céréales d’hiver augmenteraient de 2,7 %.
La température du mois de novembre a été en moyenne de 10 °C, soit + 1,1 °C au-dessus de la normale.
En octobre 2018, les abattages totaux de bovins augmentent en têtes et en poids.
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