agreste

• Infos rapides Endive : Une production d’endives 2018-2019 en baisse sur un an (PDF : 491.2 ko) - 20/02/2019

  Selon les estimations, au 1er février 2019, les superficies en racines d’endives (8 968 ha) seraient stables sur un an pour la campagne 2018-2019 et diminueraient de 4 % par rapport à la moyenne 2013-2017.

• Infos rapides Chicorée : Production en repli sur un an et cours fermes pour la campagne 2018-2019 de chicorée d’hiver (PDF : 492.2 ko) - 20/02/2019

  Selon les premières estimations au 1er février 2019, les superficies nationales de chicorée d’hiver (909 ha) seraient en repli de 6 % sur un an pour la campagne 2018-2019, qui s’étend d’octobre 2018 à avril 2019.

• Séries longues des coûts de production - février 2019 (Excel : 61 ko) - 15/02/2019

• Infos rapides Coûts de production : En décembre 2018, le prix d’achat des intrants diminue de nouveau par rapport au mois précédent mais augmente sur un an (PDF : 195.5 ko) - 15/02/2019

  En décembre 2018, le prix d’achat des intrants diminue pour le deuxième mois consécutif.

• Séries longues du commerce extérieur - février 2019 (Excel : 2.4 Mo) - 15/02/2019

• Infos rapides Commerce extérieur : En 2018, après deux années de baisse, l’excédent agroalimentaire se redresse, grâce aux exportations de produits bruts (PDF : 260.2 ko) - 15/02/2019

  En décembre 2018, l’excédent des échanges agroalimentaires atteint 428 millions d’euros, en diminution de 37 millions d’euros par rapport à décembre 2017.

• Infos rapides Lait : Nouveau recul de la collecte de lait de vache en décembre 2018 (PDF : 998.8 ko) - 15/02/2019

  En décembre 2018, la collecte de lait de vache recule de 3,2 % par rapport à décembre 2017.

• Infos rapides Grandes Cultures : Semis d’hiver 2019 - Blé tendre et orges en nette progression, blé dur et colza en forte baisse (PDF : 129.5 ko) - 13/02/2019

  En 2019, les surfaces de céréales d’hiver augmenteraient de 2,4 % et atteindraient 7 millions d’hectares.

• Infos rapides Aviculture : En 2018, relance de la filière canards gras (PDF : 225.6 ko) - 08/02/2019

  En 2018, les abattages de canards à gaver sont en hausse de 40 % en têtes sur un an, marquant la relance de la filière foie gras.

• Infos rapides Climatologie : Le froid s’installe en janvier (PDF : 837.3 ko) - 07/02/2019

  La température moyenne du mois de janvier a été de 5 °C (- 0,3 °C par rapport à la normale), mais durant la dernière décade, les températures se sont nettement rafraîchies, avec un écart à la normale de - 1 °C.

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