agreste

• Infos rapides Prix agricoles alimentaires : En mars 2019, la hausse des prix des produits agricoles à la production ralentit sur un an (PDF : 158 ko) - 30/04/2019

  En mars 2019, les prix à la production de l’ensemble des produits agricoles s’accroissent sur un an (+ 2,2 % en données brutes) mais de façon moins marquée qu’en début d’année.

• Infos rapides Prairies : Une pousse excédentaire fin avril 2019 (PDF : 672.3 ko) - 30/04/2019

  Au 20 avril 2019 la production cumulée des prairies permanentes est excédentaire (+ 53 %) par rapport à la pousse de référence (1982-2009) à la même période.

• Infos Rapides Bovins : En mars 2019, nouvelle baisse des abattages de bovins (PDF : 165.6 ko) - 26/04/2019

  En mars 2019, les abattages de bovins sont en repli sur un an, toutes catégories confondues.

• Infos rapides Porcins : En mars 2019, des perspectives de cours à la hausse pour le porc (PDF : 384.6 ko) - 26/04/2019

  Début 2019, la menace de propagation de la peste porcine africaine en Asie entraîne une hausse mondiale des cours du porc charcutier, à partir de mi-février en Europe et de mi-mars en France.

• Infos rapides Ovins : En février 2019, repli des importations de viande ovine (PDF : 130.6 ko) - 26/04/2019

  En mars 2019, les abattages d’agneaux et d’ovins de réforme reculent par rapport à 2018, année où la fête de Pâques tombait le 1er week-end du mois d’avril, soit 3 semaines plus tôt qu’en 2019.

• Infos rapides Carotte : Sur l’ensemble de la campagne 2018-2019, un recul des récoltes moindre que prévu et des cours soutenus (PDF : 409.3 ko) - 19/04/2019

  Selon l’estimation au 1er avril 2019, la production de carottes de la campagne 2018-2019 pour le marché du frais baisserait de 10 % par rapport à la campagne précédente.

• Infos rapides Chicorée : Chicorée d’hiver - une production en légère hausse sur un an et des cours fermes depuis octobre 2018 (PDF : 399.3 ko) - 19/04/2019

  Selon les estimations au 1er avril 2019, les superficies nationales de chicorée d’hiver (925 ha) seraient en repli de 4 % sur un an pour la campagne 2018-2019, qui s’étend d’octobre 2018 à avril 2019.

• Infos rapides Endive : Sous l’effet d’une demande pénalisée par une météo clémente, les cours des endives reculent fortement en février et mars 2019 (PDF : 378.7 ko) - 19/04/2019

  Selon les estimations, au 1er avril 2019, les superficies en racines d’endives (8 740 ha) diminueraient de 3 % sur un an pour la campagne 2018-2019 et de 6 % par rapport à la moyenne 2013-2017.

• Infos rapides Laitue : Laitues d’hiver 2018-2019 - une production similaire à celle de l’an dernier et une chute des cours en fin de campagne (PDF : 366.5 ko) - 19/04/2019

  Au 1er avril 2019, les surfaces nationales en laitues de la campagne d’hiver 2018-2019, qui s’étend d’octobre 2018 à avril 2019, serait en repli de 5 % sur un an.

• Infos rapides Lait : Le ralentissement de la collecte de lait de vache se poursuit en février (PDF : 993.7 ko) - 12/04/2019

  En février 2019, la collecte de lait de vache recule de 2,5 % par rapport à février 2018.

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