agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Publications
des documents de référence : Graph Agri, encyclopédie commentée et illustrée de tableaux, graphiques et cartes de 150 pages et les mémentos, concentrés des données essentielles en tableaux et graphiques au format de poche ;
des collections de conjoncture dans la collection Agreste conjoncture : Informations rapides pour des séries courtes disponibles rapidement ; Synthèses pour des analyses par filière ; Panorama et Bilan annuel pour une vue d’ensemble, mensuelle ou annuelle, sur la conjoncture ;
des études de nature statistique dans la collection Agreste Primeur pour des problématiques traitées en quatre pages et dans la collection Agreste les Dossiers, pour des présentations plus détaillées ;
des analyses autour d’un sujet d’actualité dans la collection Analyse pour des sujets traités en quatre pages et dans la collection Documents de travail pour des éléments de diagnostic et de mise en perspective plus approfondis ;
une veille au travers du blog de veille et des Notes de veille, publications courtes, publiées de façon non régulière, qui attirent l’attention sur un événement, une controverse naissante, une nouvelle législation, un fait porteur d’avenir, etc.
des expertises, internes ou externes, dans une revue semestrielle Notes et études socio-économiques, à comité de rédaction ;
des ouvrages présentant les travaux de groupes de travail prospectifs animés par le Centre d’études et de prospective
des rapports présentant les résultats du programme ministériel d’études
des notes de lecture présentant des ouvrages récents en lien avec les domaines de compétence du ministère
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Les structures agricoles en Europe : les divergences persistent entre le Nord et le Sud - Agreste cahiers n° 2 - juin 2000 (PDF : 129.5 ko)
- 08/06/00
L’agriculture occupe 40 % du territoire de l’Europe des Quinze. Le nombre d’exploitations agricoles continue à décroître.
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Languedoc-Roussillon : la sphère agroalimentaire à la recherche de nouvelles frontières - Agreste cahiers n° 2 - juin 2000 (PDF : 80.8 ko)
- 08/06/00
Les entreprises qui gravitent dans la « sphère agroalimentaire », véritable socle de l’économie régionale, forment en Languedoc-Roussillon un tissu d’une grande complexité : 1 400 établissements, 44 milliards de francs de chiffre d’affaires, 20 000 emplois permanents
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La production bovine française emploie l’équivalent de 300 000 personnes à plein temps - Agreste cahiers n° 2 - juin 2000 (PDF : 151.8 ko)
- 08/06/00
Les exploitations françaises élèvent près de 20 millions de bovins.
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La pisciculture marine française, une activité récente et pionnière en Europe - Agreste cahiers n° 2 - juin 2000 (PDF : 133.1 ko)
- 08/06/00
La pisciculture marine élève bars, daurades et turbots sur une cinquantaine de sites, répartis le long des 5 500 km de littoral français.
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Les comptes provisoires de l’agriculture 1999 par département et catégorie d’exploitations - La viticulture échappe à la baisse du revenu - Primeur N° 75 (PDF : 731.7 ko)
- 19/06/2000
En France, comme en Europe, le résultat agricole par actif diminue en 1999. Cette baisse se constate dans toutes les orientations sauf la viticulture et dans trois départements sur quatre. Dans l’ensemble, la tendance reste plutôt positive depuis 1995
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