Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En décembre 2018, l’excédent des échanges agroalimentaires atteint 428 millions d’euros, en diminution de 37 millions d’euros par rapport à décembre 2017.
En décembre 2018, la collecte de lait de vache recule de 3,2 % par rapport à décembre 2017.
En 2018, la récolte viticole française, estimée en janvier 2019 à 49,5 millions d’hectolitres, est en forte hausse par rapport à 2017 et sera supérieure à la moyenne 2013-2017.
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