agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Conjoncture
Dans "Séries mensuelles (bulletin) ", sous la rubrique Conjoncture, retrouvez le Bulletin mensuel et des séries conjoncturelles longues et détaillées pour développer vos propres analyses (au format tableur).
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Infos rapides Chou-fleur : Les marchés se remettent d’une fin d’année 2015 difficile (PDF : 162.3 ko)
- 18/03/2016
La campagne 2015-2016 se poursuit avec une baisse saisonnière de l’offre en début d’année 2016, et un léger repli par rapport à l’an dernier.
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Infos rapides Concombre : Une consommation peu soutenue en février, qui pèse sur les cours du concombre (PDF : 104.1 ko)
- 18/03/2016
En raison d’une consommation peu soutenue en février 2016 et d’un démarrage précoce de la production nationale, les cours du concombre ne progressent que modérément par rapport à 2015, et à un niveau en deçà de la moyenne quinquennale.
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Infos rapides Poireau : Les cours du poireau sont orientés à la baisse, sous la pression d’une demande peu dynamique (PDF : 318.1 ko)
- 18/03/2016
Les surfaces en culture sont globalement en retrait par rapport à la campagne 2014 / 2015 et par rapport à la moyenne quinquennale.
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Infos rapides Tomate : Une campagne précoce et des perspectives de production en hausse (PDF : 316.8 ko)
- 18/03/2016
Les conditions climatiques clémentes de ce début d’année 2016 favorisent la précocité et la hausse des rendements.
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Infos rapides Stocks de pommes et poires : Les sorties de pommes en augmentation en février (PDF : 82.2 ko)
- 18/03/2016
Fin février 2016, le niveau des stocks de pommes est supérieur de 9 % à celui de 2015, mesuré à la même période, et de 11 % à la moyenne 2011-2015.
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