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La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
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Conjoncture
Conjoncture
La conjoncture agricole permet de suivre et d’expliquer les évolutions de production, de consommation et de prix dans les différentes filières agricoles au travers de vues d’ensemble (panoramas et bilans annuels) d’analyses par filière (synthèses) et de graphiques ou tableaux portant sur des séries courtes (informations rapides).
Dans "Séries mensuelles (bulletin) ", sous la rubrique Conjoncture, retrouvez le Bulletin mensuel et des séries conjoncturelles longues et détaillées pour développer vos propres analyses (au format tableur).
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Dernières parutions
- Séries longues des coûts de production - mai 2019 (Excel : 61.5 ko) - 15/05/2019
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Infos rapides Lait : Le recul de la collecte de lait de vache se réduit en mars (PDF : 997.4 ko)
- 15/05/2019
En mars 2019, le recul de la collecte de lait de vache sur un an se réduit à 0,8 %. La production laitière française est très disparate d’une région à l’autre et reste en dessous des années précédentes alors que les prix du lait sont en hausse.
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Infos rapides Grandes Cultures : Surfaces 2019 : la baisse des surfaces en blé dur, colza et betteraves est compensée par la progression des autres céréales à paille, du maïs et du tournesol (PDF : 136.9 ko)
- 14/05/2019
En 2019, les surfaces de céréales augmenteraient de 3,6 % et atteindraient 9,4 millions d’hectares.
- Données de production Grandes Cultures (national + régions) au 01/05/2019 (Excel : 143 ko) - 14/05/2019
- Données de production Grandes cultures (départements) au 01/05/2019 (Excel : 4.3 Mo) - 14/05/2019
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