agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Conjoncture
Dans "Séries mensuelles (bulletin) ", sous la rubrique Conjoncture, retrouvez le Bulletin mensuel et des séries conjoncturelles longues et détaillées pour développer vos propres analyses (au format tableur).
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Synthèses Aviculture : Sortie de crise pour l’ensemble de la filière volaille à l’exception de la dinde (PDF : 206 ko)
- 13/11/2007
La perturbation subie par la filière volaille, en raison des craintes liées au virus H5N1, s’est concentrée sur la période allant d’octobre 2005 au début de l’été 2006.
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Synthèses Fruits : Les prix ne compensent pas la faible production de pêche (PDF : 343.8 ko)
- 13/11/2007
La campagne 2007 s’est caractérisée par une récolte faible pour l’ensemble pêche et nectarine et une très faible pour l’abricot.
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Synthèses Lait Produits laitiers : La flambée des prix des produits laitiers industriels se répercute tardivement sur le prix de lait de vache à la production (PDF : 404.5 ko)
- 13/11/2007
Les prix des produits laitiers industriels, poudres de lait et beurre, flambent sur le marché mondial, en raison d’un déséquilibre entre l’offre et la demande.
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Synthèses Moyens de production : Le coût de l’alimentation animale s’alourdit (PDF : 411.6 ko)
- 13/11/2007
L’envolée des prix des matières premières de l’alimentation animale se traduit par un alourdissement important des coûts de production des éleveurs.
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Synthèses Céréales : Un bilan céréalier déficitaire en blé, mais pas en maïs (PDF : 167.9 ko)
- 13/11/2007
Le bilan mondial des céréales est tendu car la production ne permet pas de répondre aux besoins.
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