agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Conjoncture
Dans "Séries mensuelles (bulletin) ", sous la rubrique Conjoncture, retrouvez le Bulletin mensuel et des séries conjoncturelles longues et détaillées pour développer vos propres analyses (au format tableur).
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Synthèses Céréales : Céréales et oléagineux : Tensions sur les marchés du maïs au début de la campagne 2011/2012 (PDF : 254.8 ko)
- 16/09/2011
La récolte mondiale 2011 de céréales augmenterait par rapport à 2010.
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Panorama de juillet 2011 (PDF : 692.9 ko)
- 13/07/2011
Situation fourragère difficile et rendements des grandes cultures en baisse
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Synthèses Céréales : Céréales et oléagineux : À la fin de la campagne 2010/2011, inquiétude pour les nouvelles récoltes sur les marchés des grandes cultures (PDF : 284.6 ko)
- 12/07/2011
Au cours de la campagne 2010/2011, la France renforce sa position parmi les principaux exportateurs de blé tendre, en l’absence des pays de la mer Noire sur le marché mondial.
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Synthèses Aviculture : La consommation de foie gras en progression en 2010 (PDF : 231.8 ko)
- 12/07/2011
En 2010, la production de foie gras est en hausse, après une année de repli.
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Synthèses Lait : Les fabrications françaises de produits laitiers s’adaptent à la hausse de la demande européenne et mondiale (PDF : 250.2 ko)
- 12/07/2011
Depuis le début d’année 2010, les cours du beurre et des poudres de lait reprennent considérablement sur le marché mondial, conséquence d’un déséquilibre entre une offre limitée et une demande soutenue.
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