Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
La campagne de légumes d’hiver 2010/2011 se déroule dans un marché calme.
Les prix de marché des matières premières de l’alimentation animale subissent l’envolée générale des cours des céréales et des oléagineux de juin 2010 à février 2011.
L’excédent commercial des IAA se rapproche de son niveau d’avant-crise, grâce à la relance de la demande étrangère.
En 2010, retour à la normale des échanges agroalimentaires français
Après une baisse importante en 2009 et 2008, la production ovine française se stabilise en 2010, les abattages d’ovins en 2010 se situant quasiment au niveau de 2009.
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