agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Conjoncture
Dans "Séries mensuelles (bulletin) ", sous la rubrique Conjoncture, retrouvez le Bulletin mensuel et des séries conjoncturelles longues et détaillées pour développer vos propres analyses (au format tableur).
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Synthèses Lait : Stabilisation des fabrications de fromages de brebis (PDF : 367.1 ko)
- 24/01/2012
Malgré la hausse de la collecte de lait de brebis sur la campagne 2010/2011, les fabrications de fromages de brebis se stabilisent, notamment celles de Roquefort.
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Synthèses Viticulture : Marché viticole : des prix plus élevés qu’en 2010, malgré un certain tassement (PDF : 446.8 ko)
- 24/01/2012
En 2011, la récolte viticole française, estimée à 50,2 millions d’hectolitres, retrouverait un niveau plus important après des années de faible récolte, mais sans atteindre les volumes des années 2005 et 2006.
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Synthèses IAA : Le dynamisme des IAA se maintient au troisième trimestre 2011 (PDF : 275.2 ko)
- 24/01/2012
Au troisième trimestre 2011, la progression des échanges extérieurs en produits des industries agroalimentaires se poursuit de manière soutenue.
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Infos rapides Animaux de boucherie : En octobre 2011, hausse des productions bovine et ovine (PDF : 228.5 ko)
- 22/12/2011
En novembre 2011, les prix des bovins sont toujours élevés et supérieurs à ceux de 2010.
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Infos rapides Animaux de boucherie : En octobre 2011, hausse des productions bovine et ovine (PDF : 228.5 ko)
- 22/12/2011
En novembre 2011, les prix des bovins sont toujours élevés et supérieurs à ceux de 2010.
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