agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Conjoncture
Dans "Séries mensuelles (bulletin) ", sous la rubrique Conjoncture, retrouvez le Bulletin mensuel et des séries conjoncturelles longues et détaillées pour développer vos propres analyses (au format tableur).
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Infos rapides Animaux de boucherie - Bovins : En 2014, la production totale bovine se maintient (PDF : 240.5 ko)
- 27/02/2015
En janvier 2015, les abattages des principales catégories de bovins progressent dans un contexte de cours en recul.
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Infos rapides Animaux de boucherie - Ovins : En 2014, baisse de la production ovine (PDF : 184.4 ko)
- 27/02/2015
En janvier 2015, les abattages d’agneaux et de brebis de réforme sont en repli.
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Infos rapides Animaux de boucherie - Porcins : Les abattages de porcins sont stables en janvier (PDF : 180.9 ko)
- 25/02/2015
En janvier 2015, les abattages de porcins sont stables en têtes et en progression de 0,4 % en téc.
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Infos rapides Stocks de pommes et poires : Fin janvier 2015, le déstockage en poires est bien avancé (PDF : 82.7 ko)
- 24/02/2015
Fin janvier 2015, le niveau des stocks de pommes et de poires est inférieur respectivement de 13 % et de 26 % à celui de 2014 mesuré à la même période.
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Infos rapides Aviculture : En décembre, les abattages de volailles progressent fortement (PDF : 128.9 ko)
- 13/02/2015
En décembre 2014, les abattages de volailles augmentent de 3,4 % en têtes et de 4,8 % en tonnes, après plusieurs mois de baisse.
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