Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En février 2015, les abattages de volailles sont quasi stables en têtes et en tonnes.
En février 2015, le recul des prix des produits agricoles sur un an s’est poursuivi (- 5,4 % contre - 5,0 % en janvier), sous l’effet, notamment, de la baisse des cours des grandes cultures et des produits animaux.
En février 2015, les abattages des principales catégories de bovins sont en repli en têtes.
En février 2015, les abattages d’agneaux et de brebis de réforme sont en repli.
En février 2015, les abattages de porcins augmentent de 1,6 % en têtes et de 2,4 % en téc.
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