Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En décembre 2015, les abattages de volailles augmentent en tonnes et en têtes.
En décembre 2015, les abattages de bovins reculent dans quasiment toutes les catégories, à l’exception des vaches en hausse de 2 %.
En décembre 2015, les abattages d’agneaux et d’ovins de réforme sont en hausse par rapport à 2014.
En décembre 2015, les abattages de porcins progressent légèrement en têtes et en téc, par rapport à décembre 2014.
En novembre 2015, l’excédent des échanges agroalimentaires français atteint 876 millions d’euros, reculant de 68 millions d’euros par rapport à novembre 2014.
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