Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En décembre 2015, le prix d’achat des moyens de production agricole a diminué de 1,7 % sur un an, essentiellement en raison de la baisse du prix du pétrole.
Comme les mois précédents, les températures moyennes de janvier ont été nettement supérieures aux normales saisonnières sur l’ensemble du territoire.
Au 3e trimestre 2015, la production en volume des industries agroalimentaires et des boissons (IAA) hors tabac a augmenté par rapport au 3e trimestre 2014, prolongeant la reprise amorcée en 2014.
En 2015, la récolte viticole française, estimée à 47,9 millions d’hectolitres, se situerait au-dessus de la moyenne des cinq dernières années.
En décembre 2015, les prix des produits agricoles à la production reculent sur un an, sous l’effet de la baisse des cours des céréales, des légumes et des œufs.
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