Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Selon les estimations au 1er mai 2019, les surfaces de fraises pour la campagne 2019 seraient stables par rapport à 2018. La production nationale (59 500 tonnes) augmenterait de 14 % sur un an et de 5 % par rapport à la moyenne 2014-2018.
Selon les premières prévisions établies au 1er mai 2019, la production de tomates en frais de la campagne 2019 serait de 526 845 tonnes, en repli de 11 % par rapport à la campagne 2018 et de 12% par rapport à la moyenne 2014-2018.
Au 1er mai 2019, la production annuelle 2019 de cerises est prévue supérieure à celle particulièrement faible de la campagne précédente, mais inférieure au niveau moyen sur 5 ans.
En mars 2019, l’excédent des échanges agroalimentaires français atteint 927 millions d’euros. Il augmente de 254 millions d’euros par rapport à mars 2018 du fait de la progression des exportations (+ 176 millions) conjuguée à la diminution des importations (- 77 millions).
En mars 2019, le recul de la collecte de lait de vache sur un an se réduit à 0,8 %. La production laitière française est très disparate d’une région à l’autre et reste en dessous des années précédentes alors que les prix du lait sont en hausse.
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