agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Publications
des documents de référence : Graph Agri, encyclopédie commentée et illustrée de tableaux, graphiques et cartes de 150 pages et les mémentos, concentrés des données essentielles en tableaux et graphiques au format de poche ;
des collections de conjoncture dans la collection Agreste conjoncture : Informations rapides pour des séries courtes disponibles rapidement ; Synthèses pour des analyses par filière ; Panorama et Bilan annuel pour une vue d’ensemble, mensuelle ou annuelle, sur la conjoncture ;
des études de nature statistique dans la collection Agreste Primeur pour des problématiques traitées en quatre pages et dans la collection Agreste les Dossiers, pour des présentations plus détaillées ;
des analyses autour d’un sujet d’actualité dans la collection Analyse pour des sujets traités en quatre pages et dans la collection Documents de travail pour des éléments de diagnostic et de mise en perspective plus approfondis ;
une veille au travers du blog de veille et des Notes de veille, publications courtes, publiées de façon non régulière, qui attirent l’attention sur un événement, une controverse naissante, une nouvelle législation, un fait porteur d’avenir, etc.
des expertises, internes ou externes, dans une revue semestrielle Notes et études socio-économiques, à comité de rédaction ;
des ouvrages présentant les travaux de groupes de travail prospectifs animés par le Centre d’études et de prospective
des rapports présentant les résultats du programme ministériel d’études
des notes de lecture présentant des ouvrages récents en lien avec les domaines de compétence du ministère
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Infos rapides Grandes Cultures : Une nette baisse de la production de colza, du fait de conditions de culture défavorables, mais une hausse pour les orges d’hiver (PDF : 146.7 ko)
- 11/06/2019
Selon les estimations au 1er juin 2019, la production de colza d’hiver atteindrait 3,8 millions de tonnes. Elle diminuerait nettement sur un an (- 22,2 %) et par rapport à la moyenne 2014-2018 (- 25,6%).
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Infos rapides Aviculture : Au 1er trimestre 2019, la production de volailles de chair se replie tandis que la consommation progresse (PDF : 425.5 ko)
- 11/06/2019
Au 1er trimestre 2019, la production française de volailles de chair se contracte de près de 4 % sur un an, en lien avec le repli des poulets et des dindes.
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Infos rapides Climatologie : Un mois de mai frais et sec (PDF : 1 Mo)
- 07/06/2019
Avec une température moyenne de 13,9 °C, le mois de mai a été frais (- 1,3 °C par rapport à la normale).
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L’innovation dans les entreprises agroalimentaires - Agreste les Dossiers n° 2019-3 - juin 2019 - 05/06/2019
Entre 2012-2014 et 2014-2016, le taux d’innovation dans les industries agroalimentaires françaises recule légèrement, de 69 % à 65 %, mais reste supérieur à celui de 2010-2012 (61 %).
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Infos Rapides Bovins : En avril 2019, nouvelle baisse des abattages de bovins (PDF : 166.5 ko)
- 03/06/2019
En avril 2019, le repli sur un an des abattages de gros bovins se poursuit, bien qu’à un rythme plus faible qu’au cours des mois précédents, tandis que les abattages de veaux de boucherie augmentent sur un an, après deux mois de recul, conséquence de la demande pascale.
Informations complémentaires
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Agreste GraphAgri
Prix au numéro : 25,00 euros
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Prix au numéro : 3,00 euros
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