agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Publications
des documents de référence : Graph Agri, encyclopédie commentée et illustrée de tableaux, graphiques et cartes de 150 pages et les mémentos, concentrés des données essentielles en tableaux et graphiques au format de poche ;
des collections de conjoncture dans la collection Agreste conjoncture : Informations rapides pour des séries courtes disponibles rapidement ; Synthèses pour des analyses par filière ; Panorama et Bilan annuel pour une vue d’ensemble, mensuelle ou annuelle, sur la conjoncture ;
des études de nature statistique dans la collection Agreste Primeur pour des problématiques traitées en quatre pages et dans la collection Agreste les Dossiers, pour des présentations plus détaillées ;
des analyses autour d’un sujet d’actualité dans la collection Analyse pour des sujets traités en quatre pages et dans la collection Documents de travail pour des éléments de diagnostic et de mise en perspective plus approfondis ;
une veille au travers du blog de veille et des Notes de veille, publications courtes, publiées de façon non régulière, qui attirent l’attention sur un événement, une controverse naissante, une nouvelle législation, un fait porteur d’avenir, etc.
des expertises, internes ou externes, dans une revue semestrielle Notes et études socio-économiques, à comité de rédaction ;
des ouvrages présentant les travaux de groupes de travail prospectifs animés par le Centre d’études et de prospective
des rapports présentant les résultats du programme ministériel d’études
des notes de lecture présentant des ouvrages récents en lien avec les domaines de compétence du ministère
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Recensement agricole 2000 - Des régions très spécialisées - Primeur N° 97 (PDF : 1.2 Mo)
- 18/07/2001
Le paysage agricole se simplifie avec des grandes cultures dans le Centre et le Nord, de l’élevage à l’Ouest et des cultures permanentes au Sud. La diminution du nombre d’exploitations et d’actifs est la plus forte en Bretagne.
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Enquête annuelle d’entreprise IAA - résultats provisoires 2000 - Hausse du chiffre d’affaires et des prix - Primeur N° 96 (PDF : 204.1 ko)
- 17/07/2001
L’augmentation des prix de vente et le redémarrage des exportations tirent la croissance du chiffre d’affaires des entreprises agroalimentaires en 2000. L’emploi poursuit sa progression.
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Fertilisation azotée minérale : assagissement à la fin des années 80 - Agreste cahiers n° 2 - juin 2001 (PDF : 74.3 ko)
- 13/06/01
Sur les vingt dernières années, les apports minéraux aux cultures ont marqué un arrêt sensible.
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Pollution azotée d’origine agricole : les progrès marquent le pas - Agreste cahiers n° 2 - juin 2001 (PDF : 93.8 ko)
- 13/06/01
Les excédents d ’azote agricole peuvent être estimés, sur une campagne agricole et une zone géographique données, par le surplus d ’apports, minéraux ou organiques, en regard des exportations contenues dans les récoltes des cultures
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Factures d’eau : comprendre les écarts - Agreste cahiers n° 2 - juin 2001 (PDF : 55.8 ko)
- 13/06/01
Le prix de l ’eau dépend essentiellement du contexte local
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Prix au numéro : 25,00 euros
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Prix au numéro : 3,00 euros
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