Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
La notion de multifonctionnalité et le débat autour de cette notion sont apparus récemment sur la scène internationale, et, plus particulièrement au sein de l’Union européenne. Malheureusement ce concept nouveau reste à la fois trop vaste et trop flou.
Les débats sur les programmes publics de garantie de crédits à l’exportation risquant d’occuper une place nouvelle dans les prochaines négociations internationales, le présent article dresse - en complément du précédent - un bilan des crédits à l’exportation accordés au secteur agricole par les différents pays membres l’Union européenne.
Les États-Unis, premiers exportateurs mondiaux de produits agricoles et alimentaires, utilisent massivement des dispositifs de soutien public via les crédits à l’exportation.
Le mouvement de hausse du prix des terres observé depuis quelques années se poursuit en 2000 : 4 % pour les terres labourables et les prairies, 10 % pour les vignes à AOC, 5,5 % pour les autres vignes. L’augmentation des terres et des prés est moins forte qu’en1999.
Le lait biologique représente 0,5 % de la collecte laitière française en 2000. Cette production est toujours insuffisante pour répondre à la demande. Plus de 120 laiteries de toutes tailles opèrent dans la filière bio.
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