Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Cet article cherche à évaluer les impacts sur la filière laitière française de divers scénarios de libéralisation des échanges des produits laitiers qui pourraient résulter des négociations internationales. Quatre scénarios ont été testés à partir du modèle français MEGAAF. Les deux premiers portent uniquement sur les instruments favorisant les exportations. Le troisième scénario considère une modification des instruments relatifs aux importations.
Cet article présente les résultats de simulations obtenues à l’aide du modèle macroéconomique de l’agriculture française MAGALI, construit conjointement par le MAAPAR et le MINEFI avec le concours de l’INRA.
Cet article présente la méthodologie d’estimation des coûts de production des principaux produits agricoles utilisée dans le modèle microéconomique élaboré et mis en œuvre conjointement par l’Inra, l’Insee et le SCEES à partir du Réseau d’information comptable agricole. La première partie de cet article retrace les principales étapes du développement de ce modèle et les applications auxquelles il a donné lieu, tant dans un contexte national qu’européen.
Chiffres et Données - Série Agriculture - n° 152
Les laiteries collectent 204 millions de litres de lait bio en 2002. Mais leurs fabrications de produits laitiers biologiques plafonnent ou reculent.
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