Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Cet article présente une étude exhaustive des concours publics agricoles nationaux, décomposés selon trois catégories : soutien des marchés et aides aux produits ; autres mesures de politique agricole (installation, compensation de handicap naturels, agri-environnement, calamités agricoles...) ; aménagements fiscaux et dépenses des collectivités territoriales.
La réforme de la PAC de 1992 et son prolongement "Agenda 2000", ont permis de maîtriser l’augmentation des dépenses communautaires en faveur de l’agriculture, alors qu’une importance accrue était accordée dans le même temps au développement rural et aux préoccupations agri-environnementales. Ces tendances de fond s’inscrivent dans l’évolution des dépenses du FEOGA qui sont retracées dans cet article depuis 1990.
Les horticulteurs sont encore souvent implantés en zone urbaine.
La culture des fleurs et des pépinières est trois fois sur quatre le fait d’exploitations spécialisées.
Les femmes dirigent en priorité les exploitations de fleurs et feuillages coupés.
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