Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Les cultures des plantes en pots et des pépinières ornementales s’étendent.
La géographie de l’horticulture et des pépinières évolue. Les cultures s’étendent à l’Ouest où la profession s’organise.
Les 790 exploitations horticoles des départements d’outre-mer cultivent les marguerites à La Réunion, l’anthurium, l’héliconia et la rose aux Antilles.
Le prix de l’eau varie du simple au double selon les départements et augmente de 8 % entre 1998 et 2001. L’organisation en intercommunalité du service public de l’eau gagne du terrain. La gestion privée de l’alimentation en eau potable se développe.
Rapports présentés à la Commission des comptes de l’agriculture de la Nation - Session du 17 décembre 2003
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