agreste

• Données Prix agricoles et alimentaires - décembre 2017 (Excel : 150.5 ko) - 31/01/2018

• Infos rapides Animaux de boucherie - Ovins : En novembre 2017, une production ovine stable en poids (PDF : 117.2 ko) - 26/01/2018

  En décembre 2017, les abattages d’agneaux sont en repli de 2,9 % en têtes et de 3,1 % en poids par rapport à 2016.

• Infos rapides Animaux de boucherie - Porcins : En décembre 2017, le prix du porc charcutier est au plus bas (PDF : 315.8 ko) - 26/01/2018

  En décembre 2017, les abattages de porcs se replient de 4,7 % en têtes en glissement annuel.

• Infos rapides Animaux de boucherie - Bovins : En décembre 2017, repli des abattages de bovins mâles (PDF : 176.9 ko) - 26/01/2018

  En décembre 2017, les abattages totaux de bovins femelles progressent en têtes et en poids alors que ceux des bovins mâles et de veaux de boucherie sont en repli par rapport à 2016.

• Infos rapides Poireau : La production de poireaux de la campagne 2017-2018 serait en hausse de 4 % sur un an (PDF : 529 ko) - 25/01/2018

  Selon les estimations établies au 1er janvier 2018, les surfaces nationales implantées en poireaux de la campagne 2017-2018 progresseraient de 1 % sur un an et seraient en léger repli par rapport à la moyenne 2012-2016.

• Infos rapides Laitue : Laitues d’hiver de la campagne 2017-2018 : repli sur un an des surfaces et de la production (PDF : 517.7 ko) - 25/01/2018

  Selon les estimations au 1er janvier 2018, les surfaces nationales en laitues de la campagne d’hiver 2017-2018 (3 960 ha), qui s’étend d’octobre 2017 à avril 2018 accuseraient un repli de 9 % sur un an.

• Infos rapides Chou-fleur : Cours bas pour le chou-fleur en fin d’année 2017 (PDF : 543.3 ko) - 25/01/2018

  Selon les estimations au 1er janvier 2018, la production nationale de choux-fleurs 2017-2018 (305 770 tonnes) est révisée à la hausse, à la suite des récoltes automnales.

• Infos rapides Carotte : Légère amélioration des cours de la carotte depuis septembre (PDF : 529.8 ko) - 25/01/2018

  Selon les estimations établies au 1er janvier 2018, les surfaces de la campagne 2017-2018 en carottes pour le marché du frais, seraient confirmées en repli de 1 % par rapport à 2016-2017 mais en hausse de 6 % par rapport à la moyenne 2012-2016.

• Infos rapides Stocks de pommes et de poires : Fin décembre 2017, les stocks de pommes sont inférieurs à ceux de fin décembre 2016 (PDF : 251.3 ko) - 24/01/2018

  Fin décembre 2017, le niveau des stocks des pommes est inférieur de 3 % à celui de fin décembre 2016 et à la moyenne 2012-2016.

• Infos rapides Commerce extérieur : En novembre 2017, l’excédent agroalimentaire français progresse de nouveau sur un an (PDF : 261.5 ko) - 15/01/2018

  En novembre 2017, l’excédent des échanges agroalimentaires français atteint 849 millions d’euros, en hausse de 252 millions d’euros par rapport à novembre 2016 sous l’effet d’une croissance soutenue des exportations sur un an (+ 508 millions d’euros), largement supérieure à la hausse des importations (+ 257 millions d’euros).

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