Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
La production de melons a diminué sur un an, pénalisée par les températures fraîches et le manque d’ensoleillement du printemps qui ont retardé les étapes de mise en place et de développement des cultures.
Perturbée par une sécheresse estivale très marquée, la collecte de lait de vache baisse de 2 % au mois d’août 2016 par rapport au mois d’août 2015.
En mai 2016, le cheptel porcin français est constitué de 13,7 millions de têtes, dont 1,03 million de truies.
Au 1er mai 2016, le cheptel bovin s’élève en France à plus de 19,5 millions de têtes soit un niveau supérieur de 0,5 % à celui de mai 2015.
En août 2016, l’excédent des échanges agroalimentaires français atteint 296 millions d’euros, en baisse de 337 millions d’euros par rapport à août 2015.
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