Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En rupture avec la tendance haussière observée lors des cinq trimestres précédents, la production des industries alimentaires et boissons (IAA) a diminué sur un an au 2e trimestre 2016.
En octobre, la production cumulée d’herbe devient inférieure à la production nationale de référence.
En septembre 2016, les cours des vaches restent à des niveaux très inférieurs à ceux de 2015, pesant sur les cours de l’ensemble des autres catégories de bovins.
En 2016 comme en 2015, la fête de l’Aïd El Kébir a eu lieu en septembre.
Les abattages de porcins se replient sensiblement en septembre en glissement annuel, en têtes et en poids.
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