Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
La production 2016-2017 serait en repli par rapport à la campagne précédente et à la moyenne quinquennale.
Selon les dernières estimations, les superficies de courgettes augmentent légèrement avec une stabilité des surfaces de plein air qui demeure le mode de culture dominant.
Les cours de la tomate se sont un peu infléchis en septembre après deux mois de fermeté mais ont rebondi en octobre sans toutefois dépasser les prix des mois de juillet et août.
Fin octobre 2016, le niveau des stocks de pommes et de poires est inférieur de respectivement 14 % et 6 % à celui de fin septembre 2015.
La collecte de lait de vache a été pénalisée par une forte sécheresse estivale ; elle baisse de 6,5 % au mois de septembre 2016 par rapport à l’an passé.
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