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La statistique, l'évaluation et la prospective agricole

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Conjoncture

La conjoncture agricole permet de suivre et d’expliquer les évolutions de production, de consommation et de prix dans les différentes filières agricoles au travers de vues d’ensemble (panoramas et bilans annuels) d’analyses par filière (synthèses) et de graphiques ou tableaux portant sur des séries courtes (informations rapides).
Dans "Séries mensuelles (bulletin) ", sous la rubrique Conjoncture, retrouvez le Bulletin mensuel et des séries conjoncturelles longues et détaillées pour développer vos propres analyses (au format tableur).

Dernières parutions

Infos rapides Carotte : Les cours de la carotte se maintiennent en dessous de ceux de la campagne 2015-2016 (PDF : 342.3 ko) - 13/12/2016
La production de carottes diminuerait légèrement par rapport à la campagne précédente mais se maintiendrait par rapport à la moyenne 2011-2015, sur des surfaces stables.
Infos rapides Grandes cultures : Semis d’hiver 2017 : baisse des surfaces pour le colza, le blé dur et les orges d’hiver, stabilité pour le blé tendre (PDF : 544.5 ko) - Version rectifiée le 19/01/2017
En 2017, les surfaces consacrées aux céréales d’hiver atteindraient 7,3 millions d’hectares, en légère baisse (- 0,8 %) par rapport à 2016.
Infos rapides Laitue : Repli des surfaces de laitues d’hiver sur un an (PDF : 173.4 ko) - 13/12/2016
Selon les dernières estimations, les surfaces implantées en laitues d’hiver seraient revues à la baisse.
Infos rapides Endive : Envolée des cours de l’endive à partir du second mois de campagne 2016-2017 (PDF : 190.7 ko) - 12/12/2016
Le début de campagne a été marqué par des cours très bas, compte tenu de l’atonie de la demande et du surplus de production en septembre.
Infos rapides Chicorée : Production de chicorée d’hiver stable pour la campagne 2016-2017 (PDF : 173.4 ko) - 12/12/2016
La diminution des superficies de chicorée d’hiver se confirmerait pour la campagne 2016-2017 par rapport à la campagne précédente, avec un repli très marqué des superficies dédiées à la scarole et malgré la stabilité des surfaces implantées en chicorée frisée.

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