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La statistique, l'évaluation et la prospective agricole

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Conjoncture

La conjoncture agricole permet de suivre et d’expliquer les évolutions de production, de consommation et de prix dans les différentes filières agricoles au travers de vues d’ensemble (panoramas et bilans annuels) d’analyses par filière (synthèses) et de graphiques ou tableaux portant sur des séries courtes (informations rapides).
Dans "Séries mensuelles (bulletin) ", sous la rubrique Conjoncture, retrouvez le Bulletin mensuel et des séries conjoncturelles longues et détaillées pour développer vos propres analyses (au format tableur).

Dernières parutions

Infos rapides Animaux de boucherie - Ovins : En octobre 2016, hausse de la production ovine (PDF : 90.2 ko) - 21/12/2016
En novembre 2016, en données corrigées des variations journalières, les abattages d’agneaux sont quasi stables en têtes et en poids alors que ceux d’ovins de réforme augmentent.
Infos rapides Prix agricoles et alimentaires : En novembre 2016, hausse des prix des produits agricoles à la production par rapport à novembre 2015 (PDF : 125.4 ko) - 20/12/2016
En novembre 2016, les prix à la production de l’ensemble des produits agricoles ont progressé par rapport à novembre 2015 (+ 2,6 %), la hausse des cours des pommes de terre, des vins, des fruits et des légumes ayant plus que compensé la baisse des céréales et de la plupart des produits animaux, à l’exception des porcins et des oeufs.
Infos rapides Bois et dérivés : Filière bois : hausse du déficit et des échanges (PDF : 133.6 ko) - 20/12/2016
Le déficit de la filière bois s’accroît de 3 % sur les douze derniers mois.
Infos rapides Lait : En octobre 2016, le recul de la collecte et la remontée du prix du lait de vache s’accentuent (PDF : 145.7 ko) - 19/12/2016
En octobre 2016, la collecte de lait de vache est inférieure de 7,7 % au niveau d’octobre 2015, après une baisse de 6,7 % sur un an en septembre.
Bilan conjoncturel 2016 (PDF : 3 Mo) - 13/12/2016
2016, une année marquée par la baisse des récoltes, sous l’effet des intempéries printanières et de la sécheresse estivale, et un début d’amélioration de la conjoncture pour certains secteurs de l’élevage (porcs et lait)

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