Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En novembre 2017, avec près de 6,9 millions de têtes, le cheptel ovin français a baissé de 4 % par rapport à novembre 2016.
Au 31 décembre 2017, le cheptel bovin s’élève à 18,5 millions de têtes, soit un niveau inférieur de 3,8 % à celui de 2016.
En janvier 2018, la collecte de lait de vache progresse de 3,9 % par rapport à janvier 2017.
En janvier 2018, l’excédent des échanges agroalimentaires français atteint 341 millions d’euros, en hausse de 85 millions d’euros par rapport à janvier 2017.
Les faits marquants : En janvier 2018, l’excédent des échanges agroalimentaires atteint 341 millions d’euros, en progression de 85 millions d’euros par rapport à janvier 2017.
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