Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En août 2015, les abattages de volailles progressent en tonnes et en têtes.
En août 2015, la baisse des prix des produits agricoles à la production se poursuit sur un an (- 2,1 % contre – 1,6 % en juillet), sous l’effet du recul des cours des céréales, des vins et des volailles.
La production cumulée d’herbe en septembre reste déficitaire, comparée à la production de référence.
En août 2015, les abattages d’ovins progressent.
En août 2015, les abattages totaux de bovins progressent, à l’exception des abattages de veaux de boucherie.
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