agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Conjoncture
Dans "Séries mensuelles (bulletin) ", sous la rubrique Conjoncture, retrouvez le Bulletin mensuel et des séries conjoncturelles longues et détaillées pour développer vos propres analyses (au format tableur).
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Infos rapides Animaux de boucherie - Porcins : Les abattages de porcins progressent en août 2015 (PDF : 187.9 ko)
- 25/09/2015
En août 2015, après un mois de baisse, les abattages de porcins augmentent à nouveau de 3 % en têtes et de 4,1 % en téc par rapport à août 2014.
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Panorama de septembre 2015 (PDF : 566.4 ko)
- 22/09/2015
La production de blé atteint des niveaux records mais la sécheresse a freiné la pousse d’herbe et le rendement des cultures récoltées à l’automne
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Synthèses Grandes cultures : Céréales, oléagineux et protéagineux : L’abondance de l’offre mondiale et la crise chinoise pèsent sur les cours des céréales et des oléagineux (PDF : 213.6 ko)
- 22/09/2015
Les disponibilités mondiales de céréales devraient demeurer élevées lors de la campagne 2015/2016 après deux campagnes records.
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Synthèses Aviculture : Le solde du commerce extérieur des oeufs est largement positif en 2014 (PDF : 245.6 ko)
- 22/09/2015
En 2014, la production française d’oeufs de consommation se stabilise à 14,6 milliards d’unités.
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Synthèses Lait : Forte baisse des prix des produits laitiers en 2015 (PDF : 244.6 ko)
- 22/09/2015
Au 1er semestre 2015, le marché national du lait a subi les conséquences de la baisse de la demande mondiale, liée notamment à l’embargo russe, de la concurrence de la Nouvelle-Zélande et de la hausse de la production, en particulier dans l’UE, alors que la collecte nationale de lait restait comparable au niveau élevé de 2014.
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