agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Publications
des documents de référence : Graph Agri, encyclopédie commentée et illustrée de tableaux, graphiques et cartes de 150 pages et les mémentos, concentrés des données essentielles en tableaux et graphiques au format de poche ;
des collections de conjoncture dans la collection Agreste conjoncture : Informations rapides pour des séries courtes disponibles rapidement ; Synthèses pour des analyses par filière ; Panorama et Bilan annuel pour une vue d’ensemble, mensuelle ou annuelle, sur la conjoncture ;
des études de nature statistique dans la collection Agreste Primeur pour des problématiques traitées en quatre pages et dans la collection Agreste les Dossiers, pour des présentations plus détaillées ;
des analyses autour d’un sujet d’actualité dans la collection Analyse pour des sujets traités en quatre pages et dans la collection Documents de travail pour des éléments de diagnostic et de mise en perspective plus approfondis ;
une veille au travers du blog de veille et des Notes de veille, publications courtes, publiées de façon non régulière, qui attirent l’attention sur un événement, une controverse naissante, une nouvelle législation, un fait porteur d’avenir, etc.
des expertises, internes ou externes, dans une revue semestrielle Notes et études socio-économiques, à comité de rédaction ;
des ouvrages présentant les travaux de groupes de travail prospectifs animés par le Centre d’études et de prospective
des rapports présentant les résultats du programme ministériel d’études
des notes de lecture présentant des ouvrages récents en lien avec les domaines de compétence du ministère
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Infos rapides Aviculture : En octobre 2017, le prix de l’oeuf est en forte hausse (PDF : 150.9 ko)
- 05/12/2017
En octobre 2017, en glissement annuel, les abattages de volailles toutes espèces confondues reculent de 3,6% en têtes et de 2,3% en téc.
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Infos rapides Animaux de boucherie - Ovins : En octobre 2017, nouveau repli des abattages d’ovins (PDF : 159.1 ko)
- 01/12/2017
En octobre 2017, les abattages d’agneaux sont en repli de plus de 2,9 % en têtes et de 4,5 % en poids par rapport à 2016.
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Infos rapides Animaux de boucherie - Bovins : En septembre 2017, une production bovine en baisse, sur un an (PDF : 209 ko)
- 01/12/2017
En octobre 2017, les abattages totaux de bovins reculent en têtes et en poids par rapport à 2016.
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Infos rapides Animaux de boucherie - Porcins : En octobre 2017, la cotation du porc charcutier est en repli (PDF : 136.6 ko)
- 01/12/2017
En octobre, les abattages de porcins progressent de 1,2% en têtes et de 2,2% en poids, en glissement annuel.
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Infos rapides Prix agricoles et alimentaires : En octobre 2017, légère hausse de 0,3 % des prix des produits agricoles à la production sur un an (PDF : 150.3 ko)
- 30/11/2017
En octobre 2017, les prix français à la production de l’ensemble des produits agricoles progressent par rapport au mois précédent (+ 1,8 %) pour le deuxième mois consécutif, mais de seulement 0,3 % comparés aux prix de 2016.
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Informations complémentaires
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Agreste GraphAgri
Prix au numéro : 25,00 euros
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Prix au numéro : 3,00 euros
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