Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En novembre 2017, les abattages d’agneaux sont en repli de 3,5 % en têtes et de 3,2 % en poids par rapport à 2016.
En novembre 2017, les abattages de porcs progressent de 6,5 % en têtes et de 7,2 % en téc, en glissement annuel.
En novembre 2017, les abattages totaux de bovins femelles progressent en têtes et en poids alors que ceux des bovins mâles et de veaux de boucherie sont en repli par rapport à 2016.
Selon les estimations au 1er décembre 2017, les surfaces nationales implantées en concombre de la campagne 2017 (578 ha) sont en hausse de 2 % sur un an.
La récolte de bois commercialisé progresse de 1,4 % en 2016 et s’établit à 37,9 millions de m³, niveau le plus haut observé hors épisode de tempête.
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