Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Second volet de la prospective conduite par la DGER et le CEP, cette note décrit quatre portraits de la France en 2030, avec leurs conséquences sur les métiers et compétences dans les principaux secteurs d’emploi des diplômés de l’enseignement technique agricole.
Premier volet de la prospective sur l’évolution des métiers, des qualifications et des emplois liés à l’enseignement technique agricole, cette synthèse présente les principales tendances identifiées : qui forme-t-on, à quoi et pour quoi ?
Cette note analyse la mutation rapide des exploitations laitières françaises, entre restructuration et concentration géographique, et les transformations de ces systèmes de production ainsi que leurs conséquences sur l’emploi.
En octobre 2017, la collecte de lait de vache poursuit son redressement.
Chiffres et Données - Série Agroalimentaire n° 185 décembre 2017
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