agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Publications
des documents de référence : Graph Agri, encyclopédie commentée et illustrée de tableaux, graphiques et cartes de 150 pages et les mémentos, concentrés des données essentielles en tableaux et graphiques au format de poche ;
des collections de conjoncture dans la collection Agreste conjoncture : Informations rapides pour des séries courtes disponibles rapidement ; Synthèses pour des analyses par filière ; Panorama et Bilan annuel pour une vue d’ensemble, mensuelle ou annuelle, sur la conjoncture ;
des études de nature statistique dans la collection Agreste Primeur pour des problématiques traitées en quatre pages et dans la collection Agreste les Dossiers, pour des présentations plus détaillées ;
des analyses autour d’un sujet d’actualité dans la collection Analyse pour des sujets traités en quatre pages et dans la collection Documents de travail pour des éléments de diagnostic et de mise en perspective plus approfondis ;
une veille au travers du blog de veille et des Notes de veille, publications courtes, publiées de façon non régulière, qui attirent l’attention sur un événement, une controverse naissante, une nouvelle législation, un fait porteur d’avenir, etc.
des expertises, internes ou externes, dans une revue semestrielle Notes et études socio-économiques, à comité de rédaction ;
des ouvrages présentant les travaux de groupes de travail prospectifs animés par le Centre d’études et de prospective
des rapports présentant les résultats du programme ministériel d’études
des notes de lecture présentant des ouvrages récents en lien avec les domaines de compétence du ministère
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Investissements et études pour protéger l’environnement dans l’agroalimentaire - Reprise des investissements antipollution - Primeur N° 232 (PDF : 707.6 ko)
- 24/11/2009
Les investissements antipollution réalisés par les industries agroalimentaires ont progressé sensiblement en 2008. Ils reculent cependant dans les petits établissements. Le traitement des eaux usées accapare toujours l’essentiel des sommes investies.
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Synthèses : Industries agroalimentaires : une année 2008 marquée par la flambée des prix de l’énergie (PDF : 416.9 ko)
- 18/11/2009
En 2008, les industries agroalimentaires ont été confrontées à la flambée des prix de l’énergie nécessaire à leur activité de fabrication.
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Consommation d’énergie dans les industries agroalimentaires - Le gaz toujours plus utilisé que l’électricité - Primeur N° 231 (PDF : 292.4 ko)
- 17/11/2009
Le gaz naturel et l’électricité sont très majoritairement utilisés par les entreprises agroalimentaires. Ces dix dernières années, la consommation d’électricité a progressé, celle du gaz marque le pas. L’utilisation du charbon et des produits pétroliers, plus marginale, recule encore.
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Récolte de bois et production de sciages en 2007- octobre 2009
Chiffres et Données - Série Agroalimentaire n° 169 octobre 2009
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Les consommations d’énergie dans les industries agricoles et alimentaires et les scieries en 2008- octobre 2009
Chiffres et Données - Série Agroalimentaire n° 168 octobre 2009
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Prix au numéro : 25,00 euros
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Prix au numéro : 3,00 euros
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