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La statistique, l'évaluation et la prospective agricole

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Conjoncture

La conjoncture agricole permet de suivre et d’expliquer les évolutions de production, de consommation et de prix dans les différentes filières agricoles au travers de vues d’ensemble (panoramas et bilans annuels) d’analyses par filière (synthèses) et de graphiques ou tableaux portant sur des séries courtes (informations rapides).
Dans "Séries mensuelles (bulletin) ", sous la rubrique Conjoncture, retrouvez le Bulletin mensuel et des séries conjoncturelles longues et détaillées pour développer vos propres analyses (au format tableur).

Dernières parutions

Synthèses Aviculture : Après une année 2014 favorable, le marché du foie gras français se maintient en 2015 (PDF : 487.7 ko) - 11/07/2016
En 2015, la production française de foie gras (19 200 tonnes) est quasiment stable par rapport à 2014.
Infos rapides Pomme : Production 2016 prévue inférieure à celle de 2015 (PDF : 99.7 ko) - 08/07/2016
Au 1er juillet 2016, la production de pommes est estimée à 1 504 000 tonnes, en recul de 6 % comparée à 2015.
Infos rapides Poire : Production 2016 prévue en baisse sensible sur un an (PDF : 90.8 ko) - 08/07/2016
Au 1er juillet 2016, la production de poires de table est estimée à 125 000 tonnes.
Infos rapides Coûts de production : En mai 2016, le recul du prix d’achat des intrants s’atténue sur un an (PDF : 144.9 ko) - 08/07/2016
En mai 2016, le prix d’achat des moyens de production agricole est stable par rapport au mois précédent.
Infos rapides Abricot : En juin 2016, marché peu actif (PDF : 109.6 ko) - 08/07/2016
Au 1er juillet 2016, la production estimée d’abricots reculerait de 30 % par rapport à la récolte 2015.

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