agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Conjoncture
Dans "Séries mensuelles (bulletin) ", sous la rubrique Conjoncture, retrouvez le Bulletin mensuel et des séries conjoncturelles longues et détaillées pour développer vos propres analyses (au format tableur).
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Infos rapides Prix agricoles et alimentaires : En mars 2018, quasi-stabilité des prix des produits agricoles à la production sur un an (+ 0,2 %) (PDF : 186.4 ko)
- 27/04/2018
En mars 2018, les prix français à la production de l’ensemble des produits agricoles sont quasiment stables comparés à la même période de 2017 (+ 0,2 %).
- Données Prix agricoles et alimentaires - mars 2018 (Excel : 114 ko) - 27/04/2018
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Infos rapides Animaux de boucherie - Ovins : En mars 2018, les cours de l’agneau nettement supérieurs à 2017 (PDF : 120.5 ko)
- 27/04/2018
En mars 2018, les abattages d’agneaux sont en hausse de 29 % en têtes et de 23 % en poids par rapport à 2017, année où la fête de Pâques tombait au milieu du mois d’avril.
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Infos rapides Animaux de boucherie - Bovins : En février 2018, repli des exportations de broutards (PDF : 181.1 ko)
- 27/04/2018
En mars 2018, les abattages de bovins femelles et de veaux de boucherie progressent en têtes et en poids alors que ceux des bovins mâles restent en repli par rapport à 2017.
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Infos rapides Animaux de boucherie - Porcins : En février 2018, rebond des exportations françaises de viande de porc (PDF : 272.7 ko)
- 27/04/2018
En mars 2018, les abattages de porcs progressent en têtes et en poids par rapport à mars 2017 et à la moyenne 2013-2017.
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