Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Au 1er septembre 2018, la production de pêches reculerait de 18 %, comparée à celle de 2017.
Selon les estimations au 1er septembre 2018, la production de blé tendre atteindrait 34,6 millions de tonnes, pour un rendement moyen de 70,2 q/ha.
La température du mois d’août a été en moyenne de 22,7 °C, soit + 1,8 °C au-dessus de la normale. Les précipitations ont été déficitaires en moyenne (- 17 % par rapport à la normale) mais avec de forts contrastes géographiques.
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