Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En novembre-décembre 2007, les effectifs de bovins de l’Union européenne à 27 (UE) sont en hausse par rapport à 2006.
Surfaces de céréales à paille au plus haut niveau depuis 24 ans
En 2007, après un recul en 2006, l’excédent commercial français observé sur les produits laitiers progresse de près de 10 %, pour atteindre un niveau record de 2,6 milliards d’euros.
En 2007, la production de volailles est supérieure de 4 % à celle de 2006, année très affectée par la crise de l’influenza aviaire.
En mars 2008, le cours du porc charcutier a fortement progressé.
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