Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Les prévisions de semis pour la récolte 2008 font état d’une hausse sensible pour le blé.
En 2007, la production de pommes de terre est en augmentation en France et dans la plupart des pays de l’Union européenne, sous l’effet de rendements en hausse.
La production des légumes de l’hiver 2007/2008 a été contrariée par un automne frais et un hiver très doux, d’autant que ce phénomène a été général dans l’ensemble de l’Europe.
Comme l’an passé, le cheptel caprin de l’Union européenne totalise 13,2 millions de têtes.
Avec 95,7 millions de têtes, les effectifs ovins de l’Europe en novembre-décembre 2007 restent stables par rapport à 2006 grâce notamment à l’intégration de la Roumanie.
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