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La statistique, l'évaluation et la prospective agricole

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Conjoncture

La conjoncture agricole permet de suivre et d’expliquer les évolutions de production, de consommation et de prix dans les différentes filières agricoles au travers de vues d’ensemble (panoramas et bilans annuels) d’analyses par filière (synthèses) et de graphiques ou tableaux portant sur des séries courtes (informations rapides).
Dans "Séries mensuelles (bulletin) ", sous la rubrique Conjoncture, retrouvez le Bulletin mensuel et des séries conjoncturelles longues et détaillées pour développer vos propres analyses (au format tableur).

Dernières parutions

Synthèses IAA : Au 3e trimestre 2013, le repli de l’activité des IAA se poursuit, mais à un rythme plus modéré (PDF : 465.6 ko) - 04/02/2014
Au 3e trimestre 2013, la production des industries agroalimentaires a diminué par rapport au 3e trimestre 2012.
Infos rapides Stocks de pommes et poires : Stocks de pommes et poires : le niveau des stocks est plus important que celui issu de la faible récolte 2012 (PDF : 83.3 ko) - 28/01/2014
Fin décembre 2013, le niveau des stocks de pommes et de poires, mesuré à la même période, se situe au dessus de celui de 2012 de respectivement 58 % et 53 %.
Infos rapides Lait : La collecte laitière française reste dynamique en novembre 2013 (PDF : 131.3 ko) - 28/01/2014
En novembre 2013, la collecte de lait de vache a progressé de 3,8 % par rapport à novembre 2012 et, selon les premières estimations de FranceAgriMer, la hausse de la collecte se poursuivrait au mois de décembre par rapport à l’an passé (+ 4,5 %).
Synthèses Céréales : Depuis 50 ans, l’offre mondiale de céréales s’est régulièrement adaptée à la demande (PDF : 180.7 ko) - 27/01/2014
Depuis 1960, l’offre mondiale de céréales s’est adaptée à la demande par l’amélioration des rendements, mais aussi des surfaces, en particulier durant la période récente de flambée des prix.
Infos rapides Animaux de boucherie - Ovins : En décembre 2013, moins d’agneaux abattus (PDF : 187.5 ko) - 24/01/2014
En décembre 2013, le cours moyen des agneaux reste soutenu par le manque d’offre ovine dans les exploitations.

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