agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Conjoncture
Dans "Séries mensuelles (bulletin) ", sous la rubrique Conjoncture, retrouvez le Bulletin mensuel et des séries conjoncturelles longues et détaillées pour développer vos propres analyses (au format tableur).
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Synthèses Aviculture : En 2013, la consommation française de volailles est au plus haut, dynamisée par le poulet (PDF : 251.2 ko)
- 14/03/2014
En quinze ans, la production française de volailles s’est réduite de près d’un cinquième.
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Infos rapides Prix agricoles et alimentaires : Prix des grandes cultures plus bas que le très haut niveau de janvier 2013 (PDF : 127 ko)
- 14/03/2014
En janvier 2014, le recul des prix des produits agricoles à la production par rapport à ceux de janvier 2013 est de – 6,5 %, sous la pression constante des céréales (– 23,5 % par rapport à leur très haut niveau de janvier 2013).
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Infos rapides Chou-fleur : Volumes et prix sont en forte baisse (PDF : 161.8 ko)
- 12/03/2014
Les cours poursuivent en février la baisse amorcée en janvier.
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Infos rapides Concombre : Le printemps est arrivé pour l’offre comme pour la demande (PDF : 120.4 ko)
- 12/03/2014
Les quantités disponibles, supérieures à celle de l’année précédente grâce à des récoltes précoces dans l’Ouest, sont régulièrement absorbées par une demande active.
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Infos rapides Poireau : Les volumes offerts demeurent supérieurs à la demande (PDF : 330.5 ko)
- 12/03/2014
L’offre en février parvient à se redresser.
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