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La statistique, l'évaluation et la prospective agricole

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Conjoncture

La conjoncture agricole permet de suivre et d’expliquer les évolutions de production, de consommation et de prix dans les différentes filières agricoles au travers de vues d’ensemble (panoramas et bilans annuels) d’analyses par filière (synthèses) et de graphiques ou tableaux portant sur des séries courtes (informations rapides).
Dans "Séries mensuelles (bulletin) ", sous la rubrique Conjoncture, retrouvez le Bulletin mensuel et des séries conjoncturelles longues et détaillées pour développer vos propres analyses (au format tableur).

Dernières parutions

Synthèses Grandes cultures : L’offre mondiale excédentaire en 2015/2016 et la perspective de bonnes récoltes en 2016 continuent de faire pression sur les prix des grains (PDF : 335 ko) - 25/05/2016
L’abondance de l’offre mondiale en céréales et en graines oléagineuses se confirme pour la campagne 2015/2016, en particulier pour le blé tendre.
Infos rapides Stocks de pommes et poires : Marché de la pomme un peu plus actif comparé au mois précédent (PDF : 88.8 ko) - 20/05/2016
Fin avril 2016, le niveau des stocks de pommes est supérieur de 27 % à celui de 2015, mesuré à la même période, et de 26 % à la moyenne 2011-2015.
Synthèses IAA : En 2015, la production en volume des IAA a augmenté pour la 2e année consécutive (PDF : 437.3 ko) - 19/05/2016
En 2015, pour la deuxième année consécutive, la production des industries alimentaires et boissons hors tabac (IAA) a progressé en volume sur un an.
Infos rapides Lait : La collecte de lait de vache marque le pas en mars 2016 (PDF : 142.1 ko) - 17/05/2016
En mars 2016, la collecte de lait de vache recule de 1 % par rapport au mois de mars 2015, après des hausses de 1,9 % en janvier et 4,9 % pour le mois de février 2016 qui comptait une journée supplémentaire pour « année bissextile ».
Infos rapides Pêche : Production 2016 prévue inférieure à celle de 2015 (PDF : 103.7 ko) - 17/05/2016
Au 1er mai 2016, la production de pêches reculerait de 4 % comparée à celle de 2015, se situant 14 % au-dessous de la moyenne quinquennale.

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