agreste

Le Service de la Statistique et de la Prospective (SSP) propose des publications de formats et de natures différents :
 des documents de référence : Graph Agri, encyclopédie commentée et illustrée de tableaux, graphiques et cartes de 150 pages et les mémentos, concentrés des données essentielles en tableaux et graphiques au format de poche ;
 des collections de conjoncture dans la collection Agreste conjoncture : Informations rapides pour des séries courtes disponibles rapidement ; Synthèses pour des analyses par filière ; Panorama et Bilan annuel pour une vue d’ensemble, mensuelle ou annuelle, sur la conjoncture ;
 des études de nature statistique dans la collection Agreste Primeur pour des problématiques traitées en quatre pages et dans la collection Agreste les Dossiers, pour des présentations plus détaillées ;
 des analyses autour d’un sujet d’actualité dans la collection Analyse pour des sujets traités en quatre pages et dans la collection Documents de travail pour des éléments de diagnostic et de mise en perspective plus approfondis ;
  une veille au travers du blog de veille et des Notes de veille, publications courtes, publiées de façon non régulière, qui attirent l’attention sur un événement, une controverse naissante, une nouvelle législation, un fait porteur d’avenir, etc.
 des expertises, internes ou externes, dans une revue semestrielle Notes et études socio-économiques, à comité de rédaction ;
 des ouvrages présentant les travaux de groupes de travail prospectifs animés par le Centre d’études et de prospective
 des rapports présentant les résultats du programme ministériel d’études
 des notes de lecture présentant des ouvrages récents en lien avec les domaines de compétence du ministère

• Infos rapides Animaux de boucherie - Ovins : Sur le 1er semestre 2018, repli des importations de viande ovine (PDF : 132 ko) - 31/08/2018

  En juillet 2018, les abattages d’agneaux sont en hausse, sur un an. En revanche, sur les sept premiers mois de l’année, ils reculent légèrement en têtes et en poids, sur un an. La baisse saisonnière traditionnelle des cours de l’agneau est limitée.

• Infos rapides Animaux de boucherie - Bovins : Au 1er semestre 2018, hausse de la production de bovins (PDF : 165.3 ko) - 31/08/2018

  En juillet 2018, les abattages totaux de bovins progressent légèrement en têtes et en poids sous l’effet de la hausse des abattages de bovins de plus de 8 mois. Les cours des bovins finis, à l’exception de ceux des vaches laitières et des veaux de boucherie sont inférieurs aux cours de 2017.

• Infos rapides Prairies : En août 2018, la production cumulée d’herbe devient déficitaire dans un tiers des régions fourragères (PDF : 498.6 ko) - 31/08/2018

  Entre le 20 juillet et le 20 août 2018, les températures élevées et les faibles précipitations ont pesé sur la pousse mensuelle d’herbe. Dans ce contexte, la production cumulée des prairies permanentes est moins favorable qu’au mois de juillet même si elle reste dans la norme au plan national (-7 % par rapport à la pousse de référence à la même période).

• Infos rapides Viticulture - Une production viticole 2018 estimée, au 20 août, à 46,1 millions d’hectolitres (PDF : 124.9 ko)

  Selon les estimations établies au 20 août 2018, la production viticole s’élèverait en 2018 à 46,1 millions d’hectolitres, soit un niveau supérieur de 25% à celui de 2017 et de 5% à celui de la moyenne des cinq dernières années.

• Rapports présentés à la Commission des comptes de l’agriculture de la Nation - Session du 5 juillet 2018 - Agreste les Dossiers n° 44 - août 2018 - 20/08/2018

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