agreste

Le Service de la Statistique et de la Prospective (SSP) propose des publications de formats et de natures différents :
 des documents de référence : Graph Agri, encyclopédie commentée et illustrée de tableaux, graphiques et cartes de 150 pages et les mémentos, concentrés des données essentielles en tableaux et graphiques au format de poche ;
 des collections de conjoncture dans la collection Agreste conjoncture : Informations rapides pour des séries courtes disponibles rapidement ; Synthèses pour des analyses par filière ; Panorama et Bilan annuel pour une vue d’ensemble, mensuelle ou annuelle, sur la conjoncture ;
 des études de nature statistique dans la collection Agreste Primeur pour des problématiques traitées en quatre pages et dans la collection Agreste les Dossiers, pour des présentations plus détaillées ;
 des analyses autour d’un sujet d’actualité dans la collection Analyse pour des sujets traités en quatre pages et dans la collection Documents de travail pour des éléments de diagnostic et de mise en perspective plus approfondis ;
  une veille au travers du blog de veille et des Notes de veille, publications courtes, publiées de façon non régulière, qui attirent l’attention sur un événement, une controverse naissante, une nouvelle législation, un fait porteur d’avenir, etc.
 des expertises, internes ou externes, dans une revue semestrielle Notes et études socio-économiques, à comité de rédaction ;
 des ouvrages présentant les travaux de groupes de travail prospectifs animés par le Centre d’études et de prospective
 des rapports présentant les résultats du programme ministériel d’études
 des notes de lecture présentant des ouvrages récents en lien avec les domaines de compétence du ministère

• Infos rapides Aviculture : Au 1er semestre 2018, la production de volailles est en hausse (PDF : 388.3 ko) - 05/09/2018

  En juillet 2018, les abattages des volailles de chair restent dynamiques en poids. La filière foie gras double ses abattages de canards. Ils sont supérieurs de 3 % en têtes par rapport à juillet 2015, période qui précède les deux épizooties d’Influenza aviaire.

• Évaluation ex ante de la mesure agro-environnementale « systèmes herbagers et pastoraux » dans les zones de montagne de Rhône-Alpes - Analyse n° 127 - août 2018 (PDF : 546.1 ko) - 03/09/2018

  En Rhône-Alpes, la mesure agro-environnementale et climatique (MAEC) individuelle « systèmes herbagers et pastoraux » a été ouverte en 2014 en zone de plaine, avant d’être étendue en 2015, à titre exploratoire, à certains territoires de montagne.

• Les exploitations d’élevage économes et autonomes en intrants, créatrice de valeur ajoutée - Analyse n°126 - août 2018 (PDF : 1.1 Mo) - 31/08/2018

  Cette note présente les résultats d’une étude sur des systèmes de production économes et autonomes en intrants, fondés sur le pâturage de prairies temporaires d’association graminées-légumineuses.

• Infos rapides Prix agricoles et alimentaires : En juillet 2018, hausse des prix des produits agricoles à la production (PDF : 247.2 ko) - 31/08/2018

  En juillet 2018, les prix français à la production de l’ensemble des produits agricoles s’accroissent pour le troisième mois consécutif en données corrigées des variations saisonnières (+ 0,4 %). Comparée à juillet 2017, la hausse est plus importante (+ 1,9 %).

• Infos rapides Animaux de boucherie - Porcins : En juin et juillet 2018, le cours du porc reste bas (PDF : 352.9 ko) - 31/08/2018

  La hausse saisonnière du cours du porc, amorcée en mars 2018, n’a pas été suivie d’effet au printemps et en début d’été. D’avril à juillet 2018, les cours sont inférieurs de 20 cts d’€/kg en moyenne par rapport à la période 2013-2017, dans un contexte de forte concurrence à l’export et de demande en retrait.

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