agreste

Le Service de la Statistique et de la Prospective (SSP) propose des publications de formats et de natures différents :
 des documents de référence : Graph Agri, encyclopédie commentée et illustrée de tableaux, graphiques et cartes de 150 pages et les mémentos, concentrés des données essentielles en tableaux et graphiques au format de poche ;
 des collections de conjoncture dans la collection Agreste conjoncture : Informations rapides pour des séries courtes disponibles rapidement ; Synthèses pour des analyses par filière ; Panorama et Bilan annuel pour une vue d’ensemble, mensuelle ou annuelle, sur la conjoncture ;
 des études de nature statistique dans la collection Agreste Primeur pour des problématiques traitées en quatre pages et dans la collection Agreste les Dossiers, pour des présentations plus détaillées ;
 des analyses autour d’un sujet d’actualité dans la collection Analyse pour des sujets traités en quatre pages et dans la collection Documents de travail pour des éléments de diagnostic et de mise en perspective plus approfondis ;
  une veille au travers du blog de veille et des Notes de veille, publications courtes, publiées de façon non régulière, qui attirent l’attention sur un événement, une controverse naissante, une nouvelle législation, un fait porteur d’avenir, etc.
 des expertises, internes ou externes, dans une revue semestrielle Notes et études socio-économiques, à comité de rédaction ;
 des ouvrages présentant les travaux de groupes de travail prospectifs animés par le Centre d’études et de prospective
 des rapports présentant les résultats du programme ministériel d’études
 des notes de lecture présentant des ouvrages récents en lien avec les domaines de compétence du ministère

• Infos rapides Fraise : Une production de fraises 2018 stable par rapport à la moyenne 2013-2017 (PDF : 476.8 ko) - 23/07/2018

  Selon les estimations au 1er juillet 2018, les surfaces de fraises pour la campagne 2018 seraient confirmées en légère hausse par rapport à 2017 (+ 1 %).

• Infos rapides Laitue : Un début de campagne d’été marqué par la baisse des récoltes et la fermeté des cours de la laitue (PDF : 484.8 ko) - 23/07/2018

  Selon les toutes premières estimations au 1er juillet 2018, les surfaces nationales en laitues de la campagne d’été 2018, qui s’étend de mai à septembre 2018 (4 486 ha), seraient en repli de 2 % sur un an.

• Infos rapides Chicorée - Cours fermes pour la chicorée d’été en début de campagne (PDF : 489.4 ko) - 23/07/2018

  Selon les toutes premières estimations au 1er juillet 2018, les superficies nationales de chicorées d’été (853 ha) de la campagne 2018, qui s’étend de mai à septembre, seraient en repli sur un an. Un peu moins des 3/4 de la récolte d’été provient des bassins Nord, Centre-Ouest et Ouest.

• Infos rapides Viticulture : Une production viticole 2018 estimée, au 13 juillet, entre 46 et 48 millions d’hectolitres (PDF : 125.5 ko) - 20/07/2018

  Selon les estimations établies au 13 juillet 2018, la production viticole se situerait en 2018 entre 46 et 48 millions d’hectolitres, soit un niveau supérieur de 27 % à celui de 2017 et de 7 % à celui de la moyenne des cinq dernières années.

• Productions commercialisées des industries agroalimentaires - En 2017, les ventes progressent sous l’effet d’une hausse des prix - Primeur 351 (PDF : 1.2 Mo) - 19/07/2018

  En 2017, les ventes conclues par les industriels de l’agroalimentaire s’élèvent à 126 milliards d’euros, soit une hausse de 3,7 milliards d’euros par rapport à 2016. Cette augmentation s’explique avant tout par la hausse généralisée des prix.

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